Crema de queso
Si no sabes que hacer con los quesos que te dan vueltas por la nevera, aquí tienes la solución.
Ingredientes
Quesos viejos varios
Mozzarella
Preparación
En un bote echa un trozo de mozzarella que vas a cortar a trozos junto al suero. Corta varios quesos viejos a trozos y échalos dentro. Añade un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, tritura bien y lo tienes.
